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本期节目主要内容： 冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过“冬至节”的习俗。南方讲究吃汤圆，北方讲究吃水饺。盐可延缓泡菜中亚硝酸生成。另外，泡菜时多放醋或柠檬，安全更可口。
