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本期节目主要内容： 生活中不少人都有存酒、藏酒的经历。白酒中有多种有机酸，储存过程中醇类物质会和有机酸发生反应，产生一种具有特殊香气的酯类物质，让酒变得更加香醇。然而，消费者购买回家的通常是勾调好的成品酒，长期存放并不一定能够越放越好。
