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本期节目主要内容：炎炎夏日，很多人家中都买了不少水果，吃不完的水果有人会榨汁来喝。家庭自制的果蔬汁有时会发生“褐变”与“分层”，加入柠檬可减缓“褐变”，加点牛油果或酸奶果汁不易分层。另外，自制果蔬汁最好在2-3个小时内喝完。
