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本期节目主要内容： 关注饮食健康的朋友可能经常会听到反式脂肪酸这个词，据世界卫生组织公布的数据显示，全球每年有五十万人因摄入反式脂肪酸而死于心血管疾病。而在去年世界卫生组织呼吁各国争取在2023年彻底消除食品中的人造反式脂肪酸。
