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本期节目主要内容：据说中华民族是世界上最会做饭的民族之一，柴米油盐酱醋茶，普通的食材搭配出的是家家不一样的烟火气。炝锅热油，下菜爆炒，装盘上菜，美味的背后是每一个掌勺人付出的健康代价。炒菜产生的油烟也是厨房的致癌杀手。
