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天天饮食 20151225 芹香牛肚做法

天天饮食时间:2015-12-25来源:央视网收藏本页报错

本期节目主要介绍了“芹香牛肚”的做法: 食材:牛肚、香芹、洋葱、红椒、豆瓣酱、料酒、酱油、花椒; 步骤: 1、高压锅中倒入水放入牛肚,加少许花椒、葱、姜,压十分钟; 2、香芹洗净切断,姜切丝,蒜拍松,姜葱和红椒切丝,煮好的牛肚切条备用; 3、锅上火烧热,倒少许底油,放入葱、姜、蒜,和豆瓣酱煸香,然后放入洋葱丝,红椒丝和牛肚炒制,放入豆豉酱炒均匀,放入香芹炒制,加少许胡椒粉、鸡精、酱油,、糖调味后即可出锅。

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