本期节目介绍了“生煎石榴包”和“牛奶薏米粥”的做法； 生煎石榴包：1、主料：面粉； 2、辅料：西葫芦、鸡蛋； 3、调料：花椒面、香油、葱花、盐； 4、步骤：（1）一百五十克面粉，加上七十五克开水，揉成烫面团； （2）二百克西葫芦擦成丝，放入五十克葱花，加四只鸡蛋炒成的蛋碎，调入盐、香油、花椒面，搅拌均匀； （3）将烫好的面团分成小剂，擀开包入馅心成石榴状，均匀码入平底锅中，小火煎到底部有火色，倒入凉水，盖上锅盖儿，直到水迸溅的声音平息，即可关火出锅； 牛奶薏米粥：1、主料：薏米、牛奶、白糖； 2、步骤：（1）薏米用温水泡上四五个小时，放入开水中煮熟，之后滗出水分； （2）薏米重新放入锅中，倒入牛奶，加少许白糖，烧开即可。
