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天天饮食 20150729 豆角焖面做法

天天饮食时间:2015-07-29来源:央视网收藏本页报错

扁豆焖面

扁豆脆嫩,面条劲道,料汁风味十足,这道家常扁豆焖面,一定能让你吃出家的味道!

制作这道豆角焖面您需要准备的主料有:豆角、面条

配料有:五花肉、香菇

调料有酱油、醋、十三香等。

做法:

1、面条提前放入蒸锅中蒸制8分钟备用。豆角处理干净后掰成段。五花肉和香菇切丝备用。

2、锅上火倒入少许油,然后放入五花肉和八角煸炒出油。再放入豆角炒制翠绿,之后放入香菇翻炒均匀。加入与菜持平的热水继续煮制。

3、准备一盆温水,加入少许油、盐,将蒸好的面条放入水中,涨发2分钟。之后将面条铺到锅中,撒少许盐,盖盖进行焖制。出香后倒入少许生抽,关小火进行搅拌吸收水分,最后淋入蒜末、米醋、十三香调成的料汁。大火炒制出干香即可出锅。

天天锦囊

今天教大家制作一个美味的樱桃果酱!食材新鲜,做法简单又卫生,快来学习一下吧。

制作樱桃果酱您需要准备新鲜大樱桃、柠檬、白糖。

【做法】:

1、大樱桃洗净去核备用。锅中倒入少许水,放入白糖搅拌化开,然后倒入樱桃肉搅拌均匀。

2、挤入少许柠檬汁,然后倒入适量水煮开,之后小火熬制浓稠,放凉即可食用。

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