本期节目主要内容: 游历世间美景,吃遍全球美食,写尽人间烟火之妙,不喜欢别人叫他“吃货”,却允许别人叫他“老不正经”,艺术、电影、金石、饮食文化,无不精通,他与金庸、黄沾、倪匡,并称“香港四大才子”。本期蔡澜先生讲述他的嘻笑怒骂背后的处世哲学。